La liste des meilleurs restaurants asiatiques à Ibiza
Ibiza n’est pas seulement connue pour ses belles plages, sa vie nocturne animée et sa culture hippie, mais aussi pour sa gastronomie diversifiée et de haute qualité. En plus des spécialités méditerranéennes et espagnoles typiques, il y a aussi un certain nombre d’excellents restaurants asiatiques sur l’île qui apportent les saveurs et la cuisine de l’Extrême-Orient à Ibiza. Qu’il s’agisse de sushis, de dim sum, de curry ou de pho, vous trouverez ici la bonne offre pour tous les goûts et tous les budgets. Dans cet article de blog, nous allons vous présenter notre liste des meilleurs restaurants asiatiques à Ibiza que vous devriez absolument essayer.
1. Bambuddha: Ce restaurant est plus qu’un simple endroit pour manger, c’est une expérience pour tous les sens. Bambuddha est situé au milieu d’un jardin tropical décoré de statues de Bouddha, de lanternes rouges et de bambou. Le menu propose une fusion de cuisine méditerranéenne et asiatique, appelée « MediterrAsian ». Ici, vous pourrez déguster des sushis, des nouilles, des salades, des soupes et bien plus encore tout en profitant de l’atmosphère magique. Bambuddha est également connu pour ses cocktails exotiques à base de fruits frais et d’épices. Un must absolu pour tous les amoureux de la culture et de la cuisine asiatiques.
2. Nagai: Nagai est un autre point fort parmi les restaurants asiatiques d’Ibiza. Situé sur la route de Santa Eulalia à San Juan, il offre une approche moderne et créative de la cuisine japonaise. Nagai est surtout connu pour ses sushis, qui sont faits avec du poisson frais et des ingrédients innovants. Mais les autres plats tels que le tempura, le teriyaki ou les ramen sont également délicieux et authentiques. Le Nagai dispose également d’une belle terrasse où vous pourrez dîner sous les étoiles en été. Un endroit idéal pour un rendez-vous romantique ou une occasion spéciale.
3. Sa Brisa: Sa Brisa est un restaurant spécialisé dans la cuisine de l’Asie du Sud-Est. Il est situé dans le centre de la ville d’Ibiza, à proximité du port et de la vieille ville. Sa Brisa propose une sélection variée de plats de Thaïlande, du Vietnam, d’Indonésie et d’autres pays de la région. Ici, vous pourrez déguster des currys, du saté, des rouleaux de printemps, du riz et des plats de pâtes, raffinés avec des herbes fraîches, du lait de coco et des épices. Sa Brisa dispose également d’un bar confortable où vous pourrez siroter de délicieux cocktails tels que des mojitos ou des caipirinhas.
4. Ginger: Ginger est un restaurant qui se concentre sur la cuisine chinoise. Il est situé près de la plage de Talamanca et offre une vue magnifique sur la mer. Le Ginger présente un décor élégant et moderne, décoré avec des accents rouges et des touches chinoises. Le menu propose une sélection de plats classiques et modernes de la cuisine chinoise, tels que le dim sum, le wonton, le canard ou le bœuf avec différentes sauces. Le gingembre est également un bon endroit pour un brunch le week-end, où vous pourrez vous servir un buffet de diverses friandises asiatiques.
5. WasaB: WasaB est un restaurant qui se concentre sur la cuisine japonaise. Il est situé près de la plage de Playa d’en Bossa et offre une atmosphère animée et branchée. Le WasaB dispose d’une cuisine ouverte où vous pourrez regarder les chefs préparer les sushis. Le menu propose un large choix de rouleaux de sushi, nigiris, sashimis et autres spécialités japonaises telles que les nouilles tempura ou udon. Le WasaB dispose également d’une terrasse avec un bar-salon où vous pourrez déguster des cocktails tels que Saketinis ou WasaB Martinis.
